Peccati...di gola

Mon, 20 Mar 2006 22:45:31 GMT

Trasgressione x trasgressione,per peccare con gusto. PIZZA:E'un piatto completo xkè fornisce in giuste proporzioni carboidrati,proteine e grassi.Le calorie nn sono così tante(dipende dal condimento)e in genere rimangono al di sotto di quelle apportate da un pasto completo(idem come sopra).Dunque,avanti.Una volta a settimana,una bella,calda e fumante pizza è proprio il massimo. VINO:Ecco un piacere irrinunciabile.Il vino,se ben scelto e soprattutto di qualità,completa l'alimento cui viene abbinato e ne esalta le caratteristiche sensoriali.Tutto sta nella quantità.Un bicchiere,max due a pasto.Il peccato,invece,sarebbe quello di rinunciarvi. CIOCCOLATO:Non sarà l'alimento dietetico per eccellenza,ma fa bene alla salute.Quantomeno a quella mentale.Secondo molti studiosi,infatti,il cioccolato favorisce nell'organismo la produzione di endorfine,sostanze che stimolano il buonumore.Mangiarne,dunque,oltre a soddisfare le nostre papille gustative,ci aiuta a raggiungere un gradevole stato di euforia.E poi,volete mettere il piacere della trasgressione? PASTA:Un piatto di pasta dovrebbe rientrare nella dieta di quasi tutti i giorni.Xkè garantisce un corretto apporto di carboidrati,sostanze che sviluppano energia ed evitano la stanchezza.Per rimanere sul leggero si può sempre optare x sughi semplici.E se poi,invece di un condimento light se ne preferisce uno un pò + "pesante"?Un bel piatto di rigatoni alla carbonara non ha mai steso nessuno.Se avete deciso di peccare,ke ne valga la pena! CAFFE' E TORTA:Volete mettere il piacere ke dà una buona tazza di caffè,magari accompagnata da una golosa fetta di torta?Soprattutto quando fuori fa freddo,qst spuntino diventa un vero toccasana.Per riscaldare il corpo,ma soprattutto la mente.Avete paura dei sensi di colpa?Mitigateli bevendo il caffè senza zucchero o usando un dolcificante.Il risparmio in calorie,in qst caso,è del tutto trascurabile.Almeno potete dirvi ke ci avete provato. GELATO:Una volta era un piacere ke ci si concedeva solo d'estate.Oggi,invece,mangiare un bel gelato è diventata un'abitudine anche in inverno.Ed è una sana abitudine.Il gelato,infatti,è un alimento completo,e può essere una soluzione alternativa al solito panino di pausa pranzo.Se cercate la leggerezza,preferite quelli di frutta.Altrimenti,via con le creme! RISTORANTE:Andare ogni tanto al ristorante nn è la fine del mondo.Il piacere di essere serviti e riveriti,almeno x una volta(parlo soprattutto x noi donne)va al di là di ogni possibile senso di colpa.E poi,c'è sempre la mezza porzione,ke può venire in aiuto.Naturalmente,problemi nn ce ne sono,se si scelgono quei ristoranti dove portanodi piatti.Tutta scena,ma quantità poca.

Carnevale...ogni scherzo vale... ;)

Fri, 03 Feb 2006 15:06:04 GMT

...tra un pò è l'ultimo di Carnevale,e bisogna festeggiare...magari preparando le mitiche ...

"CHIACCHIERE"

-Qui di seguito vi scrivo la ricetta-

Ingredienti:

250gr.di farina,30gr.di burro,2cucchiai di zucchero,1uovo,1tuorlo d'uovo,1spruzzata di rum,buccia grattugiata di mezzo limone,1cucchiaiata di latte,1pizzico di sale,zucchero a velo.

Preparazione:

In una piccola teglia posta a bagnomaria,fate sciogliere il burro con lo zucchero e il latte.Setacciate la farina sulla spianatoia,aggiungete il latte con il burro fuso e lo zucchero,l'uovo,il tuorlo,la buccia grattugiata del limone,il rum e il pizzico di sale.Lavorate il tutto sino ad ottenere una pasta morbida ma asciutta ed elastica.Stendetela con il mattarello e poi ritagliatela nella forma che preferite.

Friggete le chiacchiere in olio bollente.

Cospargetele con lo zucchero a velo.

¯¨'*·~-.¸¸,.-~*'ѕкιzzα..tα¯¨'*·~-.¸¸,.-~*': Cibo e bevande

Peccati...di gola

Carnevale...ogni scherzo vale... ;)

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